Gabarelax® è un ingrediente alimentare ottenuto per fermentazione di un ceppo di Lactobacillus hilgardii su un substrato vegetale, tra cui predomina il cavolo cinese, Brassica rapa chinensis L. appartenente alla famiglia delle Brassiceae, utilizzato per la preparazione di un piatto tradizionale coreano a base di
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La melatonina è un ormone prodotto dalla ghiandola pineale, struttura cefalica anche conosciuta come epifisi. La sintesi avviene a partire dalla serotonina [5-idrossi triptamina] di cui la melatonina è un derivato [N-acetil-5-metossiserotonina]. Recentissimi risultati, da studi principalmente condotti su animali, indicano che la melatonina aumenta le
Read More[video width="1080" height="1080" mp4="https://www.youcarbet.com/wp-content/uploads/2023/10/Eco-feed.mp4" poster="https://www.youcarbet.com/wp-content/uploads/2023/10/Ambiente1200x1200.-linkedin2.jpg" autoplay="true" preload="auto"][/video]
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La L-Teanina rappresenta il principale amminoacido presente nelle foglie di Camelia sinensis (L.) Kuntze), meglio conosciuta come pianta del tè verde. Le componenti del tè verde che conferiscono a questa bevanda molteplici qualità sono numerose. Il gruppo di sostanze più significativo è costituito dai composti
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La vitamina C (acido ascorbico) è una delle vitamine più importanti per via del suo ampio spettro d’azione. Molto diffusa nel mondo vegetale (frutta e verdura sono gli alimenti da cui la assumiamo), nel mondo animale è contenuta in fegato e reni; è solubile in
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ll Coenzima Q10 - noto anche come ubiquinone - rappresenta un elemento fondamentale per il corretto funzionamento del mitocondrio, un organello intracellulare che funge da centrale energetica. Favorendo la produzione di ATP in presenza di ossigeno, il Coenzima Q10 è essenziale per mantenere una buona efficienza
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Nei periodi di particolare stress ossidativo oppure semplicemente nei cambi di stagione, una corretta alimentazione risulta fondamentale per far fronte a stati carenziali di importanti nutrienti e compensarne un aumentato fabbisogno di sostanze deputate all’equilibrio energetico. Non è però sempre possibile alimentarsi correttamente a causa del
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Hai spesso hai crampi muscolari oppure un lieve tremolio all’occhio? Soffri di molte emicranie? Hai sempre voglia di cioccolato?
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PREMESSA Le infezioni alle vie urinarie sono una condizione frequente che riguarda soprattutto le donne (1). Con il termine generico UTI (dall’inglese Urinary Tract Infection) o in italiano IVU (Infezioni Vie Urinarie) vengono considerate patologie infettive che interessano i diversi tratti del sistema urinario. È stato calcolato che
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GABA è la sigla di acido gamma-amino-butirrico, aminoacido che agisce da neurotrasmettitore inibitorio, nel cosiddetto sistema gabaergico della base cerebrale, cioè lungo le vie nervose dei nuclei grigi centrali. Identificato nel 1950 da Roberts e Frankel in estratti cerebrali di diverse specie animali, ma solo alcuni
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